明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。
昨年中は大変お世話になり、ありがとうございました。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

平成最後の年明け・・本日から営業開始です。

年末年始にかけて僕は、毎年恒例の飲みっぱなしでした、いつもの事ですが毎年反省ですね。

いつもお世話になってる赤城フィッシングフィールドさんへ出かけベイトの練習をした以外はこれと言って何をしたわけでもなく年を越してしまいました。
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年々子供達も友達たちと過ごすようになり、まめ太と早く寝て初日の出を見るために早起きをして散歩・・まめ太も今年でもう10歳です・・あと何年初日の出の散歩が出来るでしょうか?(後・・・10年は頑張ろうぜ・・まめ太・・・)

あ・・そうだ・・年末にすき焼きを作ったんです・・クックパッド見ながら・・・割り下の配合を考えながら作ってみました、今回は少し薄かったような気がします。
後・・砂糖は白砂糖を使った方が甘味・コクのある割り下が出来上がる気がしますね。

で・・最後はお肉をケチってしまったのが敗因・・やはりお肉の味で勝敗が決まるかもしれませんね。(でも、やっぱり割り下かな??)
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次回は・・もう少し・・良いお肉と・・割り下にチャレンジしたいと思います。

では、本年もよろしくお願い致します。



by mgc3505 | 2019-01-05 13:23 | ジムニー | Comments(0)

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